Barbaresco Riserva Speciale - 1971 – Bersano
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- Disponibilité : seulement 1
Caractéristiques du produit
- Producteur : Bersano
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 1971
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.00%
- Combinaisons : Premiers plats terreux, entrées terreuses, viande rouge, Secondi di terra carne rossa
Bersano est un producteur de vin situé dans la région viticole du Piémont Le domaine est originaire d'Asti et a été créé au début du XXe siècle. Aujourd'hui, il produit une gamme de vins régionaux, dont le Barbera d'Asti Barolo, Barolo, Barbaresco Monferrato e Moscato d'Asti. Barolo est un village traditionnel du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Les collines de la région environnante sont depuis longtemps réputées pour produire les vins rouges tanniques et parfumés qui portent leur nom. Ces vins sont entièrement produits à partir du cépage Nebbiolo. Ce vin se caractérise par un arôme de goudron et de roses, une couleur rubis brillante (qui vire au grenat avec le temps), des tanins fermes, une forte acidité et un taux d'alcool relativement élevé. Au fur et à mesure que les tanins s'assouplissent, la complexité apparaît avec des notes de terre, de truffe et de chocolat noir.
Etiquette : UséeCasquettes : ParfaitesNiveau : 2,5 cmCouleur : Parfaites
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