Barbaresco "Serraboella" - 2016 - Azienda Agricola Cigliuti

Barbaresco 'Serraboella' - 2016 - Azienda Agricola Cigliuti - Vins les plus rares
Barbaresco 'Serraboella' - 2016 - Azienda Agricola Cigliuti - Vins les plus rares
Barbaresco 'Serraboella' - 2016 - Azienda Agricola Cigliuti - Vins les plus rares

Barbaresco "Serraboella" - 2016 - Azienda Agricola Cigliuti

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Azienda Agricola Cigliuti
  • Provenance : Cave privée italienne
  • Le millésime : 2016
  • Cépages : Nebbiolo
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 15.00%
  • Combinaisons : Viande rôtie, gibier

L'Azienda Agricola F.lli Cigliuti, une entreprise familiale active depuis quatre générations, produit environ 30 000 bouteilles par an, dans le but d'exprimer au mieux le terroir local. Le Barbaresco Serraboella DOCG est élaboré à partir de raisins 100 % Nebbiolo cultivés dans le cru Serraboella, à Neive, sur des sols calcaires à une altitude de 350 mètres. Les vignes, âgées de 25 à 55 ans, ont un rendement d'environ 40-45 quintaux par hectare. Le vin fermente et macère dans des cuves en acier à température contrôlée, puis mûrit dans des fûts de chêne de Slavonie et des tonneaux français. Le premier millésime date de 1964.




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Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.

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