Champagne Brut "Clos du Moulin" - Cattier

Champagne Brut "Clos du Moulin" - Cattier - Vins les plus rares
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Champagne Brut "Clos du Moulin" - Cattier

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  • Inventaire entrant
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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Cattier
  • Provenance : Cave thermorégulée : Hôtel à Cosenza
  • Vintage : Non Vintage
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 12.00%
  • Combinaisons : Poisson blanc, Gâteaux aux fruits

Le Clos du Moulin, parcelle historique de 2,2 hectares en Champagne, est situé près de Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. La Maison Cattier a créé une cuvée unique en assemblant trois millésimes sélectionnés pour leur qualité et leur capacité de vieillissement. Chaque bouteille numérotée est l'expression de l'élégance et de la complexité. La robe est dorée avec des reflets ambrés, l'effervescence est abondante avec de fines bulles. Au nez, il présente un bouquet fruité avec des arômes de pêche blanche, de melon, de fraise, de groseille, de pomme, de mangue et de litchi, enrichis par des notes de figue, de rhubarbe, de vanille et de cannelle. En bouche, il est vif et dynamique sur les agrumes, avec une persistance aromatique de framboise, de fruits blancs, d'ananas et une longue finale de poire caramélisée et de noisettes grillées.




Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite

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