En 2011, on comptait environ 1 855 hectares de vignes produisant des vins de Bourgogne rouge, disséminés dans toute la Bourgogne. C'est bien plus que le double des 854 hectares destinés au Bourgogne Blanc, bien que le Chardonnay représente 48 % des plantations dans toute la Bourgogne. Le pinot noir est de loin le cépage prédominant utilisé dans le cadre de ce titre et figure sur la liste comme le seul grand cépage rouge autorisé dans le cadre de ce titre. Le cépage moins connu Cesar est également autorisé, mais uniquement dans le département de l'Yonne (qui couvre Chablis et un certain nombre de titres en dehors du nord), dans le nord-ouest de la Bourgogne, et ne peut représenter que 49 % d'un vin. Le Chassagne Montrachet est un vin rouge issu du cépage pinot noir ; il présente des arômes d'abricot confit, de miel avec des notes de fruits rouges sous l'emprise de l'alcool.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 2,5 cmCouleur : Parfaite
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.