Chianti Classico “Rubiolo” - 2019 - Gagliole
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Gagliole
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 2019
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Premiers plats terreux, entrées terreuses, viande rouge, Secondi di terra carne rossa, Fromages frais, charcuterie
Une partie des vignobles, couvrant dix hectares, est située à Gagliole (Castellina in Chianti). Ces vignobles sont principalement aménagés sur d'anciennes terrasses, parsemées d'oliviers parmi les vignes. Ce système de culture, utilisé depuis le Moyen Âge, a permis de créer des paysages spectaculaires admirés par les visiteurs du monde entier. Le vin "Rubiolo" est produituniquement à partir de raisins Sangiovese. Fermentation en acier et vieillissement en barriques de chêne français (50 %) et en ciment (50 %). Il a mûri 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Vin doux, fruité, agréable, aux tanins doux et harmonieux. A consommer à une température de 18° C.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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