Harmonium représente l'expression sublime de l'union entre la puissance du Nero d'Avola et le style distinctif du Firriato. L'objectif premier était de créer une authentique "excellence parmi les excellences", capable d'incarner pleinement la complexité d'un cépage aussi polyvalent. Après 15 ans de recherches minutieuses et de nombreuses microvinifications, Firriato a identifié trois crus distincts dans les 165 hectares de Borgo Guarini : Ferla, Lepre et Beccaccia. Des vignes issues de trois sélections massales différentes de Nero d'Avola y ont été plantées. Grâce à la variété des conditions pédologiques et climatiques, il a été possible de mettre en valeur les caractéristiques organoleptiques uniques de chaque vignoble. Les raisins destinés à Harmonium sont récoltés à des moments différents en raison de leur degré de maturité et sont vinifiés séparément avant d'être assemblés en un mélange qui a marqué l'histoire de ce label distinctif.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.