Gevrey Chambertin - 2004 - Domaine Louis Jadot
I terreni sono calcarei con una buona proporzione di marne argillose, conferendo ai vini rotondità e potenza, oltre a una maggiore o minore profondità. La raccolta è manuale in piccole casse per preservare l'integrità del frutto. I grappoli vengono poi selezionati accuratamente a mano e diraspati. La macerazione delle uve avviene in tini aperti in legno o acciaio inox per 3-4 settimane. Durante la fermentazione, le vasche vengono pigiate due volte al giorno. L'affinamento dura circa 18 mesi in botti della nostra tonnelleria, di cui circa un terzo sono nuove.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.
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