0.5L Ribolla Gialla - 2002 - Radikon
0.5L Ribolla Gialla - 2002 - Radikon
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Radicon
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 2002
- Cépages : Ribolla jaune
- Format : 0.5L
- Alcool : 12.50%
- Combinaisons : Plats à base de poisson
La Ribolla Gialla di Radikon est un vin orange qui reflète l'essence du Collio Gorizia. La cave de Radikon, aujourd'hui dirigée par Saša, perpétue la philosophie de son père Stanko, pionnier de la vinification en blanc avec de longues macérations sur les peaux. Cette méthode traditionnelle, qui remonte aux agriculteurs locaux, confère au vin un caractère unique. La Ribolla Gialla, un cépage difficile mais fascinant, est cultivée sur des sols marneux et sans intervention chimique. Le résultat est un vin à la couleur dorée intense, aux arômes de fleurs séchées et de cannelle, à la structure dense et persistante, riche en notes savoureuses qui invitent à la convivialité.
Label : ParfaitCasquettes : ParfaitNiveau : Epaule élevéCouleur : Parfait
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