Amarone della Valpolicella "Vigneto Monte Sant'Urbano" - 1997 - Speri
Amarone della Valpolicella "Vigneto Monte Sant'Urbano" - 1997 - Speri
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Vous espérez
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 1997
- Cépages : Corbeau, Hirondelle, Meunier
- Format : 0.75L
- Alcool : 15.00%
- Accords : Premiers plats de viande rouge, Seconds plats de viande rouge, Gibier
Speri Viticoltori est une exploitation viticole familiale située dans la région viticole de Valpolicella Classico, dans le nord de l'Italie. Son histoire remonte au début du XIXe siècle. Elle est connue pour ses vins de grande qualité, issus principalement des cépages autochtones de la Valpolicella (Corvina, Rondinella et Molinara), mais aussi de cépages moins connus (Oseleta, Rossanella, Pelara et Cabrosina). Les vignobles du domaine sont plantés sur environ 60 hectares dans la région du Valpolicella Classico. Les vignes occupent certains des terroirs les plus réputés de cette région, autour de villages remarquables tels que Fumane, Marano et Negrar. Le vin phare du domaine est l'Amarone della Valpolicella DOCG, un assemblage de 70 % de Corvina et de Corvinone, auxquels s'ajoutent 25 % de Rondinella et 5 % de Molinara. Ce vin issu d'un seul vignoble est élaboré à partir de raisins cueillis à la main dans le vignoble Sant'Urbano de 19 hectares situé dans les collines de Fumane (qui fournit également le vin Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano du domaine).
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite
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