Barolo "Me.GA Mosconi" - 2019 - Anselma Family
Barolo "Me.GA Mosconi" - 2019 - Anselma Family
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Famille Anselma
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Vintage : 2019
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
Le Barolo Me.GA MOSCONI DOCG est un vin de haute qualité, produit avec 100% de raisins Nebbiolo. Les vignobles, situés dans l'Indication Géographique Complémentaire MOSCONI dans la municipalité de Monforte, couvrent une superficie de 2,11 hectares avec un âge moyen de 38 ans. La vinification se fait par fermentation spontanée avec des levures naturelles pendant 4 à 5 semaines dans l'acier, suivie d'un vieillissement minimum de 2 ans dans de grands fûts de chêne de Slavonie dans les caves souterraines de Barolo. Le vin est mis sur le marché 4 ans après la récolte. Avec une production annuelle de 6 800 bouteilles, il présente un arôme puissant de fruits rouges, de tabac et de champignons, et une bouche complexe avec des notes de noix, de cacao et une minéralité marquée. La finale est persistante et épicée.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite
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