Brunello di Montalcino - 1986 - Fornacina Winery
Brunello di Montalcino - 1986 - Fornacina Winery
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Domaine viticole Fornacina
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 1986
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Les seconds plats de viande rouge, Fromages affinés
Pour le Brunello di Montalcino DOCG, les raisins sont récoltés en septembre/octobre, lorsqu'ils atteignent le niveau optimal de maturité. Produit à partir de 100% de raisins Sangiovese, vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération et un remontage traditionnel. Le Brunello di Montalcino Cantina Fornacina est un vin de grande personnalité, au profil varié et fascinant. La robe est rouge rubis avec des reflets grenat dus au vieillissement. L'arôme est intense avec des fruits rouges et mûrs, avec des notes épicées. En bouche, il est plein, persistant, avec des tanins doux et élégants.
Étiquette : Parfait
Casquettes : Parfaites
Niveau : Épaule haute
Couleur : Parfait
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