Harmonium représente l'expression sublime de l'union entre la puissance du Nero d'Avola et le style distinctif du Firriato. L'objectif premier était de créer une véritable "excellence parmi les excellences", capable d'incarner pleinement la complexité d'un cépage aussi polyvalent. Après une recherche minutieuse de 15 ans et de nombreuses microvinifications, Firriato a identifié trois crus distincts dans les 165 hectares de Borgo Guarini : Ferla, Lepre et Beccaccia. C'est là qu'ont été plantées des vignes issues de trois sélections massales différentes de Nero d'Avola. Grâce à la variété des conditions pédologiques et climatiques, il a été possible de mettre en valeur les caractéristiques organoleptiques uniques de chaque vignoble. Les raisins destinés à Harmonium sont récoltés à des moments différents en raison de leur maturation différente et sont vinifiés séparément, avant d'être assemblés dans un mélange qui a marqué l'histoire de ce label distinctif.
Label : Parfait Casquettes : Parfait Niveau : Epaule élevé Couleur : Parfait
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 49 € dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale pour vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.