Syrah Sicily - 2001 - Baglio Hopps
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Baglio Hopps
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 2001
- Cépages : Syrah
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Second plat de viande rouge terrestre
Entreprise fondée il y a deux siècles et précurseur de la viticulture moderne dans l'ouest de la Sicile. Elle a commencé à produire du Marsala de haute qualité au début du XIXe siècle et a ensuite élargi sa gamme avec des produits autochtones. Cette Syrah est produite principalement pour le marché anglo-saxon, grand amateur de vins structurés à forte teneur en alcool (14,5 % vol). L'affinage comprend une année en barriques, puis en bouteille, afin d'adoucir le taux d'alcool dû à la chaleur de la terre sicilienne. Baglio Hopps est aujourd'hui l'une des entreprises les plus importantes de l'île et une étape de nombreux circuits œnologiques.
Etiquette : Légèrement abîméeCasquettes : ParfaitesNiveau : Epaule moyenneCouleur : Parfaites
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