1.5L Ribeca - 2004 - Firriato

1,5L Ribeca - 2004 - Firriato - Vins les plus rares
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1.5L Ribeca - 2004 - Firriato

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Firriato
  • Provenance : Cave thermo-contrôlée : Hôtel à Cosenza
  • Le millésime : 2004
  • Cépages : Perricone
  • Format : 1.5L
  • Alcool : 15.00%

Le Ribeca est le résultat d'un long travail de récupération du cépage Perricone, une ancienne variété sicilienne, dont Firriato a sélectionné un clone spécifique. L'entreprise a reconnu le potentiel de ce cépage traditionnel en le cultivant sur le domaine de Pianoro Cuddìa. Dans cette zone, caractérisée par des conditions pédoclimatiques très sèches et venteuses, le Perricone a trouvé l'environnement idéal pour exprimer au mieux son caractère. Le clone sélectionné par Firriato reflète les particularités de ce cépage, autrefois largement cultivé mais aujourd'hui presque disparu. Le cépage se distingue par son élégance remarquable, tandis que le microclimat du Pianoro Cuddìa favorise la complexité aromatique des raisins et la concentration d'arômes intenses mais raffinés.

Étiquette : Parfait
Casquettes : Parfaites
Niveau : Épaule haute
Couleur : Parfait

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Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.

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