Alcamo White - 2009 - Firriato
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Firriato
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 2009
- Cépages : Catarratto
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.00%
- Combinaisons : Poissons en second plat
L'Alcamo Bianco est un assemblage de raisins siciliens composé de 85 % de Cataratto et de 15 % d'Inzolia. Nous sommes situés dans l'Agro di Calatafimi entre les provinces de Palerme et Trapani à 400 m d'altitude sur un sol de texture moyenne à tendance argileuse. Ce verre est surprenant au nez, il rappelle le miel d'acacia, l'Inzolia a très bien évolué dans le temps, laissant en bouche un goût aromatique qui le rend très agréable et facile à marier avec d'excellents plats de poisson cru.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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