Barbera d'Asti "Bigotta's Bricco" - 2000 - Braida Giacomo Bologna
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Caractéristiques du produit
- Producteur : James Bologna Braida
- Provenance : Cave souterraine naturelle du Piémont
- Vintage : 2000
- Cépages : Barbera
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Viande rôtie, Jeu, Fromages affinés
Le domaine Giacomo Bologna Braida est situé dans la région du Monferrato, dans le Piémont, au sud-est de la ville d'Asti. Le nom "Bricco della Bigotta" est inspiré par la pieuse dame qui vivait près du vignoble de Barbera. Ce vin présente une robe rouge rubis enrichie de reflets violets. L'arôme est intense, riche et persistant, avec un bouquet évolué qui offre des notes de réglisse, de violette, de prune et de vanille. En bouche, on découvre des saveurs fruitées et épicées, avec une forte touche de torréfaction, le tout équilibré de manière harmonieuse, vigoureuse et intense. La complexité de ce vin est enrichie par les épices qui enveloppent la pulpe de la prune mûre, donnant douceur et puissance au palais.
Étiquette : Parfait
Casquettes : Parfaites
Niveau : 2,5 cm
Couleur : Parfait
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