Brunello di Montalcino "Vigna La Casa" - 1986 - Tenuta Caparzo
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Domaine Caparzo
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 1986
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Jeu, Fromages affinés
La Società Agricola Caparzo est un domaine viticole de la région de Montalcino, en Toscane, particulièrement connu pour ses vins rouges Brunello di Montalcino, notamment la cuvée Vigna La Casa. Introduit en 1977, c'est l'un des premiers vins mono-cépage de la région, et aussi l'un des premiers à utiliser des barriques - le vin passe un an dans des fûts plus petits, puis deux ans dans des fûts français et slaves de 3 000 litres. Le vignoble était autrefois la ferme des ouvriers du Palazzo Montosoli, situé à proximité. Au total, Caparzo possède environ 90 hectares de vignobles répartis sur plusieurs sites et couvrant une large gamme de terroirs au sein de l'appellation. Il présente une robe rouge rubis tirant sur le grenat. Au nez, il présente un bouquet pénétrant avec des souvenirs de baies, d'épices et de vanille. En bouche, il est sec, chaleureux, équilibré dans son austérité, large et persistant.
Label : Parfait Casquettes : Parfait Niveau : Epaule élevé Couleur : Parfait
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