Les vignobles qui fournissent les raisins pour la création du Fontalloro sont situés au cœur du Chianti Classico, dans la zone élevée de Fèlsina, ainsi que dans la région du Chianti Colli Senesi, à des altitudes allant de 330 à 407 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignobles sont principalement exposés au sud-ouest et se distinguent par la variété de leurs sols : dans le Chianti Classico, ils se caractérisent par des sols rocheux et calcaires, tandis que le long de la frontière avec les Crete Senesi, ils sont principalement riches en sable, en limon, en petits cailloux et en sédiments marins. Le Fontalloro a vu le jour pour la première fois en 1983. Il présente une couleur rouge rubis d'une bonne intensité et d'une grande richesse tonale. Ses caractéristiques aromatiques sont complexes, avec des notes évidentes de tabac, de terre humide et une subtile suggestion de poussière de terre, accompagnées de notes de cassis, de mûre et de réglisse. En bouche, il se distingue par une tannicité bien équilibrée et une consistance moyennement douce des tanins. Il présente une bonne consistance, structure et noblesse en fin de bouche, avec une excellente capacité de vieillissement dans les millésimes les plus importants.

Etiquette : Parfaite Casquette : Parfaite Niveau : Très haute épaule Couleur : Parfaite

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