Nebbiolo d'Alba "Occhetti" - 2010 - Prunotto
Nebbiolo d'Alba "Occhetti" - 2010 - Prunotto
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Prunotto
- Provenance : Restaurant historique à Cuneo
- Le millésime : 2010
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Agneau
Prunotto est l'un des noms les plus célèbres de la Langa. Il a été fondé au début du XXe siècle par Alfredo Prunotto et son épouse, qui ont acquis la Cantina Sociale et lui ont donné leur nom. Grâce à leur passion et à leur lien avec la terre, les vins Prunotto se sont rapidement distingués dans le monde entier. En 1956, Alfredo vend l'entreprise à Beppe Colla, qui étend les vignobles dans les meilleures zones pour le Barolo et le Barbera. Depuis les années 1990, l'entreprise est gérée par la famille Antinori, qui a conservé le style et la qualité d'origine. Parmi les vignobles les plus importants, celui d'Occhetti, dans la commune de Monteu Roero, est connu pour sa capacité à exprimer au mieux le caractère du Nebbiolo. Le sol, caractérisé par du sable, du gravier et de l'argile calcaire, produit un vin élégant et complexe, avec des tanins doux et persistants.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Intérieur du couCouleur : Parfaite
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