Pinot Nero - 2018 - Abbazia di Novacella
Pinot Nero - 2018 - Abbazia di Novacella
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Abbaye de Novacella
- Provenance : Restaurant historique de Cuneo
- Le millésime : 2018
- Cépages : Pinot Noir
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Fromages légers, Viande rôtie
Le Pinot Noir produit à Marklhof, dans la région de Cornaiano (Appiano), se trouve à une altitude comprise entre 350 et 420 m sur des sols morainiques perméables à base de porphyre, exposés au nord/nord-ouest. Il est cultivé selon le système de formation Guyot. Ce vin de structure moyenne présente une robe rouge brique à rouge rubis. Au nez, il présente des notes intenses de cerise noire, de fruits rouges, de prune et de sous-bois. En bouche, il est élégant, souple et juteux, avec un goût harmonieux et équilibré qui rehausse son caractère agréable et sa finesse.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite
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