Roero - 2018 - Valfaccenda
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Caractéristiques du produit
- Producteur: Valfaccenda
- Provenance : Restaurant historique de Cuneo
- Le millésime : 2018
- Cépages : Roero Arneis
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.00%
- Combinaisons : Poisson blanc
Le vin est issu de raisins provenant de deux vignobles du hameau de Madonna di Loreto, dans les crus Loreto et Mompellini, chacun avec des caractéristiques distinctes de sol, d'exposition et de vigueur. La vinification respecte ces particularités : une partie fermente uniquement avec le jus, tandis qu'une autre fermente avec les raisins entiers, dans des proportions qui varient selon les millésimes et les conditions climatiques. Après affinage, le vin est mis en bouteille à la lune décroissante de la fin du printemps et mis sur le marché à l'automne.
Etiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 1 cmCouleur : Parfaite
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