Rosso "Cladrecis" - 2016 - Sirch

Rouge "Cladrecis" - 2016 - Sirch - Vins les plus rares
Rouge "Cladrecis" - 2016 - Sirch - Vins les plus rares
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Rosso "Cladrecis" - 2016 - Sirch

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Sirch
  • Provenance : Restaurant historique de Cuneo
  • Le millésime : 2016
  • Cépages : Merlot, Pignolo, Cabernet
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 14.00%
  • Combinaisons : Plats de viande blanche, gibier, Fromages affinés, Charcuterie

Cladrecis est un hameau de la commune de Prepotto, à la limite de la zone DOC Friuli Colli Orientali, où les frères Sirch ont lancé un projet de restauration d'anciens vignobles. Les vignobles, situés sur des collines entourées de bois séculaires, produisent des vins de grande expression territoriale. Le Rosso Cladrecis, un assemblage bordelais, associe Merlot et Pignolo, garantissant structure, élégance et notes épicées. Au nez, il exprime la confiture de myrtilles, les sous-bois, les herbes et la minéralité. En bouche, il est vigoureux et harmonieux. L'assemblage varie à chaque millésime, alternant Refosco dal peduncolo rosso et Cabernet, mais le Merlot et le Pignolo restent constants, renforçant l'équilibre et le raffinement du vin.




Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite

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