Black Stones - 2002 - Le Terrazze Farm
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : La ferme des terrasses
- Provenance : Cave d'un restaurant historique (Vicence)
- Millésime : 2002
- Cépages : Montepulciano
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Viande rôtie
Le Conero Sassi Neri est un vin produit à partir de raisins Montepulciano purs, issus d'une sélection rigoureuse. Introduit pour la première fois en 1988, il tire son nom de la plage de Sassi Neri, l'une des plus belles de la Riviera du Conero. Le vin fermente en acier et vieillit en barrique pendant 12-24 mois, avec un affinage final en bouteille pendant au moins 6 mois. De couleur rubis intense avec des reflets grenat, il offre un nez intense avec des notes de petits fruits rouges du sous-bois, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est décisif, avec des tanins riches mais soyeux et enveloppants, et une longue persistance gustative et olfactive.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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