Torcolato - 2002 - Maculan
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Maculan
- Provenance : Cave d'un restaurant historique (Vicence)
- Millésime : 2002
- Cépages : Vespaiola
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Accords : Fromages affinés, Sucreries
Maculan est un producteur de vin italien situé en Vénétie, dans la zone DOC de Breganze. Il a été fondé en 1947 par Giovanni Maculan et est resté une entreprise familiale depuis trois générations. Les raisins sont séchés dans la cave à fruits pendant quatre mois et le vin qui en résulte a une couleur dorée brillante. Le bouquet est intense avec des notes de miel, de fleurs, de vanille et de bois nobles. En bouche, il est doux et plein, avec un excellent équilibre entre l'acidité et les sucres, ce qui le rend "doux-non doux".
Étiquette : Parfait
Casquettes : Parfaites
Niveau : Épaule haute
Couleur : Parfait
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