Chianti Classico - 2021 - Castello della Paneretta
Chianti Classico - 2021 - Castello della Paneretta
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Château de Paneretta
- Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
- Millésime : 2021
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Plats de viande
Le Castello della Paneretta est un domaine viticole historique situé au cœur du Chianti Classico, dans la commune de Barberino Tavarnelle, à quelques kilomètres de San Gimignano. Son histoire remonte au XIIIe siècle, lorsqu'il a été construit autour d'une tour de guet datant de 1260, transformée par la suite en forteresse médiévale. Au XVIe siècle, le château est passé aux mains de la famille Capponi, qui l'a transformé en villa de campagne, en y ajoutant des fresques et des détails architecturaux qui en rehaussent l'élégance. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 309 hectares, dont 22 sont consacrés à la viticulture, et produit chaque année environ 900 hectolitres de Chianti Classico DOCG et IGT. Les cépages cultivés sont le sangiovese, le canaiolo, le colorino, le trebbiano et le malvasia. Outre la production de vin, le château propose des expériences œnotouristiques, permettant aux visiteurs de s'immerger dans l'histoire et la culture toscanes grâce à des visites guidées et à des dégustations de ses vins fins.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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