Ronco dei Rosetti - 1990 - Le Vigne di Zamò
Le domaine Vigne di Zamò est situé sur les collines de Rosazzo, d'où l'on peut admirer la mer Adriatique et les Alpes. Ici, les vignobles bénéficient d'un microclimat inimitable, dont témoigne également la présence de l'olivier, une plante au tempérament typiquement méditerranéen. Les raisins sont vinifiés séparément et subissent une macération dans des cuves tronconiques en bois pendant environ 15 jours, au cours desquels le foulage, le délestage et le remontage sont effectués manuellement. Le marc est ensuite séparé et pressé, puis transféré dans des barriques neuves ou de premier passage. La fermentation malolactique a lieu dans le bois, suivie d'un élevage de 18 mois en barriques avant l'assemblage final. Après la mise en bouteille, le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être commercialisé.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 2,5 cmCouleur : Parfaite
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.
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