Vitovska Solo MM4 - 2004 - Vodopivec
La Vitovska est un cépage autochtone de la région du Karst, cultivé sur des sols rocheux riches en terre rouge. À 260 mètres d'altitude, avec 10 500 pieds par hectare cultivés comme de petits arbres, la vigne résiste au vent de la bora. Chaque pied produit environ 500 grammes de raisins, récoltés à la main. Après égrappage et foulage, les raisins fermentent et macèrent sans contrôle de température ni ajout de levures, avec un pigeage quotidien. La vinification est naturelle, sans stabilisants, enzymes ou additifs, et le vin est mis en bouteille sans filtration, exprimant ainsi l'essence pure du terroir et de la tradition.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.
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