Barbaresco "Asili" - 2021 - Michele Chiarlo
Le Barbaresco "Asili" est un vin prestigieux élaboré à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans le vignoble Asili, dans la commune de Barbaresco. Le premier millésime remonte à 1996 et le vignoble couvre environ 1 hectare sur des sols calcaires exposés au sud/sud-ouest à une altitude de 250 mètres. La vinification se déroule avec une fermentation sur les peaux pendant 17-18 jours dans des cuves en chêne, suivie d'une fermentation malolactique. La maturation dure au moins deux ans, dont 18 mois en grands fûts de chêne. Le nez est élégant, avec des notes de violette et d'épices, tandis que la bouche est ample, soyeuse et d'une longueur surprenante.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.
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