Chardonnay "Cladrecis" - 2019 - Sirch
Chardonnay "Cladrecis" - 2019 - Sirch
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- Disponibilité : seulement 6
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Sirch
- Provenance : Restaurant historique de Cuneo
- Vintage : 2019
- Cépages : Chardonnay
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.00%
- Combinaisons : Plats de poisson blanc
Cladrecis est un Chardonnay de la lignée SIRCH, provenant d'un ancien village de colline de la vallée de Judrio, à la frontière entre l'Italie et la Slovénie. Ce cépage international, originaire de Bourgogne, a des racines anciennes et s'est parfaitement intégré dans l'AOC Friuli Colli Orientali, où il est loué depuis 1863 comme un "Bourgogne blanc" et reconnu en 1939 comme un "cépage de grand mérite". Le vin se distingue par sa couleur jaune intense aux reflets dorés et par un bouquet élégant et complexe, avec des notes d'agrumes, de vanille, de crème brûlée et une touche balsamique. En bouche, il est harmonieux, avec une acidité fraîche, une riche minéralité et des notes de fruits tropicaux, de fruits secs et de pâtisserie qui lui confèrent une persistance raffinée.
Etiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 1 cmCouleur : Parfaite
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