Brunello di Montalcino „Castelgiocondo“ – 2014 – Frescobaldi
Brunello di Montalcino „Castelgiocondo“ – 2014 – Frescobaldi
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Frescobaldi
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Le millésime : 2015
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75 l
- Alcool : 14,50 %
- Combinaisons : Zuerst das Land, Erste Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Zweite Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch
Le village de Castelgiocondo domine d'en haut le village historique de Frescobaldi à Montalcino, une vieille ville qui a été construite en 1100 après la construction de la route qui mène de la mer à Sienne. Il s'agit d'un lieu historique et l'un des premiers anciens quartiers, où la production de Brunello di Montalcino a débuté en 1800. Les montagnes de Weinberg se situent à des hauteurs comprises entre 300 et 400 mètres, et les collines qui les entourent offrent une vue magnifique sur le sud-ouest de l'Italie. Dans le Weinberg, nous pouvons produire un grand brunello à la texture élégante et à la taille impressionnante, avec des arômes puissants et des couleurs vives. À Castelgiocondo, il s'agit du Brunello di Montalcino, qui provient d'une sélection très forte, notamment de Sangiovese-Trauben im Weinberg, et dont toutes les caractéristiques essentielles, pour que cette vieille race soit bien conservée, ont été soigneusement examinées. C'est ainsi qu'après une longue fermentation, tant en barrique qu'en grande fosse, on obtient un vin d'une grande structure, élégant, bien équilibré, aux arômes intenses et d'une grande finesse.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Sehr hohe Schulter
Couleur : Perfekt
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