Veltlin „5 Star Sfursat“ – 1990 – Nino Negri
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Nino Negri
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Le millésime : 2005
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75 l
- Combinaisons : Spiel, Reifer Käse
Grâce à sa situation géographique, le Veltlin est un exemple unique dans le panorama viticole italien : situé dans les Alpes, avec des montagnes d'une hauteur de plus de quatre mètres, son climat s'écarte des caractéristiques climatiques du reste de l'Italie. Comme ce fut le cas en 2002, le vignoble se réjouit d'être soumis à des conditions climatiques extrêmes, grâce au "Chiavennasca", un Nebbiolo qui a fait ses preuves dans la vie dans les montagnes et qui a donné des résultats extraordinaires au cours des dernières années. Une expérience de plusieurs années dans la vinification et la transformation du grand producteur Nino Negri nous a permis d'améliorer l'élégance, la verticalité et la minéralité du Nebbiolo, qui est à la base de ce 5-Sterne-Sfursat.
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