Barolo – 2020 – Negretti
Barolo – 2020 – Negretti
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Negretti
- Provenance : Thermokontroller Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75 l
- Alcool : 14,50 %
- Combinaisons : Sauvage
Ce Barolo est le fruit d'un mélange de familles de crus qui ont été récoltés à Roddi et à La Morra. Il est issu à 100 % de Nebbiolo et provient de raisins de Mergel, de Ton et de Sandböden, enrichis de Süd et de Südost. Le nez présente un équilibre complexe de fruits rouges et noirs, d'abeilles, d'épinards et de pommes de terre. Son corps est fin et sec, avec des tanins élégants et un aspect minéral qui le fait ressortir. La présentation de l'eau de vie comprend une couche de 14 à 18 couches sur les schistes en acier inoxydable, qui se caractérise par une couche de couleur malolactique spontanée. L'exécution s'est déroulée en France et en Autriche.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Schulterhoch
Couleur : Perfekt
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