Barolo „Nirvasco“ – 1996 – Bersano
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Bersano
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Vintage : 1996
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75 l
- Alcool : 13,50 %
- Combinaisons : Rote Fleischgerichte, Leckerer Käse
Barolo DOCG aus der Gemeinde Serralunga d'Alba "Nirvasco" ist ein Wein, der aus Nebbiolo-Trauben in der Region Serralunga d'Alba hergestellt wird. La robe est d'une teinte claire, avec des bords sablonneux. La récolte se fait manuellement en octobre. Le traitement du vin consiste en une dilution dans des cuves avec des pompes et une protection contre les hydrocarbures, afin d'éliminer la teneur en composés alcalins et de réduire la teneur en composés malolactiques de la farine. La durée de conservation est d'au moins 36 mois dans des récipients et des flacons. Avec une teneur en alcool de 14 %, le vin a une couleur granuleuse avec des nuances orangées, des arômes intenses de fruits et de fruits rouges et un goût riche et équilibré avec des tanins doux et un mélange de lard, de laitue, de paille, d'épinards, d'épinards et de fleurs rouges.
Label : Getragen
Capsules : Perfekt
Niveau : 3,5 cm
Couleur : Perfekt
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