Brunello di Montalcino – 2012 – Mastrojanni
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Mastrojanni
- Provenance : Maison natürlicher unterirdischer Keller im Piemont (Maison natürlicher unterirdischer Keller im Piemont)
- Vintage : 2019
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75 l
- Alcool : 15,00 %
- Combinaisons : Reifer Käse, Spiel
Mastrojanni, une maison de vin renommée à Castelnuovo dell'Abate, Montalcino, produit du Sangiovese avec des vins d'une qualité inégalée. Les caves San Pio et Loreto, créées en 1975 par Gabriele Mastrojanni, comptent aujourd'hui 96 hectares, dont 33 hectares de vin. D'une hauteur de 150 à 420 mètres au-dessus du niveau de la mer, les chèvres peuvent être installées de manière optimale dans toutes les installations de l'Himmelstrasse. Outre le Brunello renommé, la gamme comprend des cuvées de vin blanc et du Rosso di Montalcino. L'outil de production, qui fait partie intégrante de l'entreprise, est composé de réservoirs en béton et en plastique pour le chauffage et l'éclairage. L'été 2012 : un été plus long et plus chaud, sans écarts de température importants, plus marqué par les arômes des fleurs et des petits arbres. De plus, les notes de pain et d'épices sont accompagnées d'une quantité de café. Il s'agit d'un mélange harmonieux d'une grande élégance, dont le résultat est un tanin plus clair et plus riche, qui conduit à un résultat agréable et harmonieux.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Sehr hohe Schulter
Couleur : Perfekt
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