Champagner-Cuvée Avize Grand Cru – 2000 – Jacquesson
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- Verfügbarkeit : nur 1
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Jacquesson
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Vintage : 2000
- Cépages : Chardonnay
- Format : 0,75 l
- Alcool : 12,50 %
- Combinaisons : Krebstiere
Au cœur de la Côte des Blancs, sur les hauteurs d'Avize, Grand Cru des Chardonnay, la Maison Jacquesson a créé trois parcelles dans les lieux-dits La Fosse, Némery et Champ Caïn, où, entre 1962 et 1983, les vins ont été élaborés à partir de grains de bois armés et durchlässigen. Le Chardonnay-Trauben bénéficie d'une exposition sud-est et d'un sol plat, ce qui lui permet de bénéficier d'améliorations organisationnelles géo-génétiques. En l'an 2000, le climat a été marqué par des températures élevées, ce qui représente le plus haut niveau de température depuis 1956. L'hiver doux et rude, sans neige, marqué par un printemps avec des grains de houille et un été marqué par des conditions climatiques extrêmes et des températures élevées, a affaibli les cultures, qui ont souffert de la maladie de Mehltau et de la maladie de Botrytis. L'amélioration de la situation fin août a toutefois permis d'obtenir une meilleure qualité jusqu'en septembre.
Étiquette : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : 2cm
Couleur : Perfekt
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