Chianti Classico Riserva „Insuella“ – 2020 – Borratella
Chianti Classico Riserva „Insuella“ – 2020 – Borratella
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- Verfügbarkeit : nur 1
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Borratella
- Provenance : Thermokontroller Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Sangiovese, merlot
- Format : 0,75 l
- Alcool : 14,00 %
- Combinaisons : Spiel, Reifer Käse
Le Chianti Classico Riserva "Insuella" est un vin qui fait ressortir l'essence de ses terroirs exceptionnels. Avec sa robe rubis intense, ce vin offre un bouquet aromatique de grande qualité, avec des notes d'abeille et de brome, agrémenté d'anges et de fruits aromatiques de qualité. En fin de bouche, il présente une belle couleur tannique, séduisante et veloutée, ainsi qu'un goût de fruits à chair blanche, légèrement sucré. Les raisins de sangiovese et de merlot, qui sont à l'origine de ce vin, se trouvent sur une colline située au sud-ouest, à environ 300 mètres au-dessus du sommet de la montagne, riche en structure et dominée par une couche d'albâtre calcaire sur un fond moyennement élevé. L'extraction du vin s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, avec une pression sur les parois d'environ 25 à 30 jours. Ensuite, le vin est conservé 24 mois dans les tonneaux et barriques du premier passage et 4 mois dans la flasque.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Im Nacken
Couleur : Perfekt
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