Fontalloro - 2020 - Felsina
Fontalloro - 2020 - Felsina
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Felsina
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Le millésime : 2020
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75 l
- Alcool : 14,00 %
- Combinaisons : Spiel, Reifer Käse
Les gisements, qui fournissent les produits destinés à l'exploitation de Fontalloro, se trouvent dans le Chianti Classico, dans le Haut-Pays de Fèlsina et dans le Chianti Colli Senesi-Gebiet, à des hauteurs comprises entre 330 et 407 mètres au-dessus du sommet de la montagne. Ces vignobles sont situés principalement dans le sud-ouest et se distinguent par la beauté de leur robe : Dans le Chianti Classico, ils sont caractérisés par des grains fins et calcaires, tandis qu'à l'extrémité de la route menant à la Crète Senesi, ils sont très riches en sable, en écume et en petits grains de sable, et ils sont recouverts d'une couche de viande. Fontalloro a observé en 1983, pour la première fois, la lumière du monde. Il a une couleur rubis d'une grande intensité et des nuances de couleur. Ses caractéristiques aromatiques sont complexes, avec des notes délicates de Tabak, d'Erde fuchte et d'une nuance subtile d'Erdstaub, agrémentées de notes de Johannisbeere, de Brombeere et de Lakritze de couleur schwarz. En bouche, il se distingue par la présence d'un tanin abondant et d'une consistance variée du tanin. Il se caractérise par une bonne consistance, une bonne structure et une grande noblesse à l'état frais, avec une longévité exceptionnelle dans les années les plus importantes.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Sehr hohe Schulter
Couleur : Perfekt
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