Gavi di Gavi „Rusca“ – 2003 – Tenuta Santa Seraffa
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Anwesen Santa Seraffa
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Millésime : 2003
- Cépages : Höflich
- Format : 0,75 l
- Alcool : 12,00 %
- Combinaisons : Les premières formes sont en cuir noir, Zweite Gänge aus weißem Hackfleisch
Santa Seraffa se trouve dans la bande centrale de la confession gavienne, à laquelle appartiennent 11 communes situées dans le sud-est du Piémont, dans la province d'Alessandria. Dans cette bande, nous trouvons Mergel et Sandstein : des bâtiments blancs et calcaires d'origine serravallienne, typiques du territoire de la communauté de Gavi. La région de Gavi et de Scrivia-Tal, qui comprend des terres et des cours d'eau, est globalement plus riche en microclimat que les autres régions. Le mélange des terres et les conditions pédoclimatiques exceptionnelles donnent naissance à des vignes aux fruits abondants, qui se distinguent par une texture tendre et une minéralité abondante. Ce Gavi 2003 contient dans sa base des notes de framboise, de pudre et de lorbe. Le goût est chaud, vif, très long et léger.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Sehr hohe Schulter
Couleur : Perfekt
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