Greco di Tufo „Vignadangelo“ – 2005 – Mastroberardino
Greco di Tufo „Vignadangelo“ – 2005 – Mastroberardino
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Mastroberardino
- Provenance : Historischer Restaurantkeller (Vicenza)
- Le millésime : 2005
- Cépages : Greco di Tufo
- Format : 0,75 l
- Alcool : 12,50 %
- Combinaisons : Frischkäse, Erste Gänge mit Fisch
Dans l'histoire du Greco, une sorte qui, sans le travail d'Antonio Mastroberardino, a été modifiée, l'œuvre Vignadangelo-Auswahl est le point culminant d'une longue recherche sur l'association des corps, afin que cette sorte soit le mieux illustrée possible. Le Weinberg se trouve à Santa Paolina, est situé à proximité du Sud-Est et se compose d'un corps en forme de lièvre et de kalkstein. À 400 mètres au-dessus du sommet de la montagne, l'installation est réalisée dans une cave avec un système Guyot, une densité de 3 500 pieds/ha et un rendement de 70 q/ha, ce qui correspond à 2 kg par pied. Le vin est puissant, avec des arômes de pamplemousse, de pissenlit, de bouleau et de fruits aromatiques. En bouche, il est frais, minéral, structuré et élégant.
Étiquette : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : 0,5 cm
Couleur : Perfekt
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