Brunello di Montalcino „Poggio alle Mura“ – 1997 – Castello Banfi
Brunello di Montalcino „Poggio alle Mura“ – 1997 – Castello Banfi
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Banfi-Schloss
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Le millésime : 2016
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75 l
- Alcool : 13,50 %
- Combinaisons : Zweiter Gang mit rotem Fleisch, Reifer Käse
Castello Banfi a ses racines dans la région viticole renommée de Toskana et a été fondé en 1978 par les frères italiens et américains John et Harry Mariani. Cette entreprise de renom est connue pour la production d'un Brunello de haute qualité, issu des vignobles de l'entreprise, qui a fait l'objet d'études de zones à partir de 1980, dans lesquelles ont été déterminées les meilleures zones pour la production de vin de Sangiovese. Le résultat est un Brunello plus complexe et plus élégant, qui représente parfaitement le dernier millésime. Le nez contient des arômes fruités de bromure et de marmelade de plomb, agrémentés de notes zébrées de café, de pfeifentabak et d'une note plus sombre à l'attaque. Dans la masse, la structure volémique est harmonisée par la présence de tannins blancs et rouges, avec une note finale qui s'inscrit dans le cadre de la santé et de la sécurité au travail.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Sehr hohe Schulter
Couleur : Perfekt
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