Rosso Toscana – 2001 – Tenuta Casabianca
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Casabianca-Anwesen
- Provenance : Privates italienisches Weingut
- Vintage : 2001
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75 l
- Alcool : 13,50 %
La Tenuta Casabianca est située à plus de 650 hectares dans la commune de Murlo, dans la province de Sienne. L'établissement est divisé en cinq bâtiments et se trouve dans un environnement d'une beauté exceptionnelle. Tant dans le Weinberg que dans le Keller, toutes les mesures ont été prises pour améliorer la qualité des produits grâce à des investissements continus. Ce Chianti Reserve de l'année 2003 a une couleur rubis avec de légers reflets granités. Le nez est très marqué par la présence d'arômes de cerise, de zeste et d'orge, et la liqueur est d'une superbe intensité. Le vin est intense et rond, le tanin est très peu présent. Ce mélange de l'année 2001 a une couleur granuleuse, un mélange de fruits et d'abeilles noirs, de tomates et de fruits sauvages. En bouche, il est délicieux avec un filet de confiture d'hémérocalles et de vanille, qui s'estompe avec le temps. Si l'on est vigilant, on peut, grâce aux notes de merlot, obtenir un goût plus prononcé, qui confère à ce vin une certaine élégance.
Label : Perfekt
Capsules : Perfekt
Niveau : Mittelhohe Schulter
Couleur : Perfekt
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